台北市華西街31-1號
No.31-1 Huaxi St. Taipei
(02)2308-1123
華西街台南擔仔麵海鮮餐廳榮獲米其林指南1星殊榮

歐洲宮廷皇家宴會餐具

高檔台式海鮮的始祖

華西街台式海鮮餐廳

Tainan Tan Tsu Mien Seafood Restaurant 海鮮餐廳

旅遊美食節目《愛玩客iWalker》熱情推薦

關於  /  Since 1958 馳名中外
台式海鮮餐廳

台灣第一家頂級豪華台式海鮮餐廳 絕無分店!

華西街台南擔仔麵海鮮餐廳從路邊攤起家,走過60年歲月,與台灣社會共同成長,創造出台式海鮮的超卓口味,口碑凌駕五星級飯店。「道地、鮮美、誠信、服務」是我們「專業美食,別無分號」的永續經營信念。


Taiwan's first luxury seafood restaurant

Tainan Tan-tsu-mien seafood restaurant located in Huaxi Street. The uniquely Taiwanese tasty seafood delicacies that it created graced the tables of the classiest fivestar hotels. The seafood restaurant goes by a business policy to maintain "authenticity, freshness, credibility and service" to ensure that our "specialized delicacies shall be known for their uniqueness."

華西街台南擔仔麵海鮮餐廳創辦人
2019米其林1星 - 華西街台南擔仔麵海鮮餐廳 本店榮獲
2019
米其林指南
1星殊榮

別因店名以為這是吃擔仔麵的小店,這可是高檔台式海鮮餐廳的始祖,
顧客可在瑰麗的水晶燈下,使用歐洲名貴餐具享用一頓高雅舒適的海鮮饗宴

美食  /  Delicacies 五星級廚藝
獨家料理

琳瑯滿目的生猛海鮮,以及60年傳承的獨家烹調祕技,超越五星級的佳餚珍饈,是華西街台南擔仔麵風靡海內外饕客的鐵證。

A wide array of fresh and luscious seafood made from a cooking recipe passed on for 60 years creates a mouth-watering treat that puts to shy a fivestar excellence.

熱門推薦Chef's Recommendation

  • 鮮露蒸龍蝦

    鮮露蒸龍蝦 Steamed Fresh Lobster

  • 清蒸處女蟳

    清蒸處女蟳 Steamed Mud Crab

  • 喜知次魚

    喜知次魚 Japanese Kinki Fish (Charcoal-grilled)

  • 清蒸石雕魚

    清蒸石雕魚 Steamed Rock Porgy

  • 法式鴨肝

    法式鴨肝 French-style Foie Gras

  • 當令烏魚子

    當令烏魚子 Mullet Roe

  • 椒鹽癩尿蝦

    椒鹽癩尿蝦 Deep Fried Mantis Shrimp with Pepper Salt

  • 清蒸北寄貝

    清蒸北寄貝 Steamed Surf Clam

  • 蟹皇焗白菜

    蟹黃焗白菜 Baked Chinese Cabbage with Crab Tomalley

  • 美國金牌極黑牛菲力

    美國金牌極黑牛菲力 USA Golden Wagyu Beef Filet

  • 法式焗明蝦

    法式焗明蝦 Baked French-style Prawn

  • 蓮子干貝粽

    蓮子干貝粽 Rice Dumpling with Lotus Seeds & Scallops

  • 和風鮑魚沙拉

    和風鮑魚沙拉 Japanese-style Abalone Salad

  • 炭烤土魠魚

    炭烤土魠魚 Charcoal-grilled Spanish Mackerel

  • 蠔皇麻鮑

    蠔皇原隻鮑魚 Whole Abalone with Oyster Sauce

  • 香酥鮮蝦捲

    香酥鮮蝦卷 Deep-fried Taiwanese Shrimp Roll

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當令海鮮、蔬果以現場點餐為主,或歡迎來電洽詢 (02)2308-1123

器皿  /  Tableware 歐洲瑰寶
宮廷皇宴餐具

展現輝煌燦爛的藝術風格

精雕細琢的歐洲宮廷皇家宴會餐具,英式奢華精品餐瓷品牌 Wedgwood 、法國品牌Christofle、愛瑪仕HERMÈS,每一套組均展現輝煌燦爛的藝術風格,讓您在舉著品鮮與觥籌交錯之間備感溫馨榮寵。

Delicately crafted regal tableware, each set is an artful embodiment of magnificent resplendence. A luscious meal served in warm and classy ambiance gives the diner a feast of the senses.

餐廳實景  /  Restaurant 視覺與味覺
頂級饗宴

金碧璀璨的歐洲宮廷景觀,相得益彰的擺飾,舒適親切的服務,讓每一位蒞臨的佳賓皆能坐擁帝王般的尊貴享受。

Orante dining sets set in the golden grandeur of an European palace, followed by gentle and courteous service, giving diners the luxury of felling like dining with royalty.

華西街 台南擔仔麵海鮮餐廳Tainan Tan Tsu Mien Seafood Restaurant

絕  無  分  店

地圖
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